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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Conserve foie gras

Anonymous — 04/11/2005 17:33
Bonsoir,

J'ai acheté il y a peu du foie gras en conserve de la gamme " marque
repére Lec*erc".
Ce bloc est à consever au frais mais je ne l'avais pas vu, donc une
boite est restée un mois dehors et deux boites sont restées une
semaine dehors.( C'est une loggia ouverte exposée au sud)

Sur la boite il est précisé de tenir le bloc au frais ( 0-4 Ý),
alors quand pensez-vous ????

Mangeable ou pas ???

Merci de vos réponse

A+
Prétorien
Anonymous — 04/11/2005 19:10
Le 4 Nov 2005 10:33:49 -0800, dans fr.rec.cuisine, "pretorien26"
<pretorien26@laposte.net> a écrit :

[quote]Bonsoir,

J'ai acheté il y a peu du foie gras en conserve de la gamme " marque
repére Lec*erc".
Ce bloc est à consever au frais mais je ne l'avais pas vu, donc une
boite est restée un mois dehors et deux boites sont restées une
semaine dehors.( C'est une loggia ouverte exposée au sud)

Sur la boite il est précisé de tenir le bloc au frais ( 0-4 Ý),
[/quote]
Et dans le magasin, il était dans un présentoir réfrigéré ?

[quote]alors quand pensez-vous ????
[/quote]
Tôt le matin, juste après mon petit déjeuner.

[quote]Mangeable ou pas ???
[/quote]
Envoyez-le moi.

--
DC
Débuts dans les groupes -> <news:fr.bienvenue>
Pour en savoir plus -> <url:http://www.usenet-fr.net>
Rédiger agréablement -> <url:http://www.giromini.org/usenet-fr/repondre.html>
Anonymous — 04/11/2005 19:52
Didier Cuidet a écrit :

[quote]Le 4 Nov 2005 10:33:49 -0800, dans fr.rec.cuisine, "pretorien26"
pretorien26@laposte.net> a écrit :

Bonsoir,

J'ai acheté il y a peu du foie gras en conserve de la gamme " marque
repére Lec*erc".
Ce bloc est à consever au frais mais je ne l'avais pas vu, donc une
boite est restée un mois dehors et deux boites sont restées une
semaine dehors.( C'est une loggia ouverte exposée au sud)

Sur la boite il est précisé de tenir le bloc au frais ( 0-4 Ý),

Et dans le magasin, il était dans un présentoir réfrigéré ?

alors quand pensez-vous ????

Tôt le matin, juste après mon petit déjeuner.

Mangeable ou pas ???

Envoyez-le moi.

--
DC
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[/quote]
^^ merci pour votre réponse fort instructive ^^

Oui, la conserve de foie gras était en présentoir réfrigéré,
voilà .....
J'ai des amis demain soir, puis-je servir des toast avec se foie gras
ou alors poubelle ??

Enfin, voili voilou, help ......

A+
Anonymous — 04/11/2005 21:10
..
[quote]
Mangeable ou pas ???
[/quote]
Personnellement je serai méfiant, car c'est un met fragile.
Je fais souvent du foie gras mi-cuit tellement bon et meilleur selon mes
invités que je n'en achète plus depuis quelques années.
Pour revenir à ta question.
j'ouvrirai une boite et teste : sens d'abord si l'odeur est agréable et bon,
si tu as le moindre doute: jètes le.

Jeanjean
Anonymous — 04/11/2005 21:36
Aucune boite de foie gras si chere et si bonne soit telle ne merite de
s'infliger les bonnes vieilles douleurs de gastro et autres gargouillis
gastriques qui vous font vous reveiller en pleine nuit en vous demandant qui
est venu s'assoir sur votre estomac cette nuit...voila ma philosophie et
pourtant Dieu sait que j'aime le foie gras mais la vraiment si vous aimez
vos amis, faites leur plaisir, ouvrez-leur une boite de paté Henaff ;-)
Marie

"pretorien26" <pretorien26@laposte.net> a écrit dans le message de news:
1131129229.570730.294620@g47g2000cwa.googlegroups.com...
Bonsoir,

J'ai acheté il y a peu du foie gras en conserve de la gamme " marque
repére Lec*erc".
Ce bloc est à consever au frais mais je ne l'avais pas vu, donc une
boite est restée un mois dehors et deux boites sont restées une
semaine dehors.( C'est une loggia ouverte exposée au sud)

Sur la boite il est précisé de tenir le bloc au frais ( 0-4 Ý),
alors quand pensez-vous ????

Mangeable ou pas ???

Merci de vos réponse

A+
Prétorien
Anonymous — 05/11/2005 14:27
Avec CE foie gras, ça dépend du genre d'amis...............................



"pretorien26" <pretorien26@laposte.net> a écrit dans le message de news:
1131137561.513115.78810@o13g2000cwo.googlegroups.com...

Didier Cuidet a écrit :

[quote]Le 4 Nov 2005 10:33:49 -0800, dans fr.rec.cuisine, "pretorien26"
pretorien26@laposte.net> a écrit :

Bonsoir,

J'ai acheté il y a peu du foie gras en conserve de la gamme " marque
repére Lec*erc".
Ce bloc est à consever au frais mais je ne l'avais pas vu, donc une
boite est restée un mois dehors et deux boites sont restées une
semaine dehors.( C'est une loggia ouverte exposée au sud)

Sur la boite il est précisé de tenir le bloc au frais ( 0-4 Ý),

Et dans le magasin, il était dans un présentoir réfrigéré ?

alors quand pensez-vous ????

Tôt le matin, juste après mon petit déjeuner.

Mangeable ou pas ???

Envoyez-le moi.

--
DC
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url:http://www.giromini.org/usenet-fr/repondre.html
[/quote]
^^ merci pour votre réponse fort instructive ^^

Oui, la conserve de foie gras était en présentoir réfrigéré,
voilà .....
J'ai des amis demain soir, puis-je servir des toast avec se foie gras
ou alors poubelle ??

Enfin, voili voilou, help ......

A+
Anonymous — 05/11/2005 14:29
A ce stade là, le Canigou Ron-Ron, c'est pas mal et c'est moins
cher...............



"Haricotsurcoton" <haricot@haricot.com> a écrit dans le message de news:
436be288$0$7587$636a15ce@news.free.fr...
[quote]Aucune boite de foie gras si chere et si bonne soit telle ne merite de
s'infliger les bonnes vieilles douleurs de gastro et autres gargouillis
gastriques qui vous font vous reveiller en pleine nuit en vous demandant
qui
est venu s'assoir sur votre estomac cette nuit...voila ma philosophie et
pourtant Dieu sait que j'aime le foie gras mais la vraiment si vous aimez
vos amis, faites leur plaisir, ouvrez-leur une boite de paté Henaff ;-)
Marie

"pretorien26" <pretorien26@laposte.net> a écrit dans le message de news:
1131129229.570730.294620@g47g2000cwa.googlegroups.com...
Bonsoir,

J'ai acheté il y a peu du foie gras en conserve de la gamme " marque
repére Lec*erc".
Ce bloc est à consever au frais mais je ne l'avais pas vu, donc une
boite est restée un mois dehors et deux boites sont restées une
semaine dehors.( C'est une loggia ouverte exposée au sud)

Sur la boite il est précisé de tenir le bloc au frais ( 0-4 Ý),
alors quand pensez-vous ????

Mangeable ou pas ???

Merci de vos réponse

A+
Prétorien

[/quote]
Anonymous — 05/11/2005 14:30
Achetez un foie frais sous-vide et faites un mi-cuit: au moins 15 jours au
réfrigérateur.



"pretorien26" <pretorien26@laposte.net> a écrit dans le message de news:
1131129229.570730.294620@g47g2000cwa.googlegroups.com...
Bonsoir,

J'ai acheté il y a peu du foie gras en conserve de la gamme " marque
repére Lec*erc".
Ce bloc est à consever au frais mais je ne l'avais pas vu, donc une
boite est restée un mois dehors et deux boites sont restées une
semaine dehors.( C'est une loggia ouverte exposée au sud)

Sur la boite il est précisé de tenir le bloc au frais ( 0-4 Ý),
alors quand pensez-vous ????

Mangeable ou pas ???

Merci de vos réponse

A+
Prétorien
Anonymous — 05/11/2005 16:42
Bonjour ! Le 04/11/2005, au travers de ses dents claquetantes et de ses
lèvres babillantes, *pretorien26* grommela cela et je lui réponds ceci
:

[quote:7040839cea]J'ai acheté il y a peu du foie gras en conserve de la gamme " marque
repére Lec*erc".

Mangeable ou pas ???
[/quote:7040839cea]
Il ne l'était déjà pas le jour où tu l'as acheté, en fait.

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J'ai un copain à moitié juif et à moitié rital.
Quand il ne réussit pas assez à négocier un truc,
il le pique ...
(Coluche)