alimentation-france.com

Bonjour à toutes et à tous,

je suis à la recherche d'une recette de gelée de coing,
ils commencent à s'abimer et je ne voudrai pas les perdre
merci

Laurent

Oups,
J'ai trouvé mon bonheur dans les archives
Merci Virginie



"laurent et caroline" <laurent.frehaut@noos.fr> a écrit dans le message de
news: 436b8c8e$0$18272$79c14f64@nan-newsreader-06.noos.net...
[quote]Bonjour à toutes et à tous,

je suis à la recherche d'une recette de gelée de coing,
ils commencent à s'abimer et je ne voudrai pas les perdre
merci

Laurent

[/quote]

Bonjour ! Comment fait-on pour consulter les archives d'un groupe ? Merci
d'avance

"laurent et caroline" <laurent.frehaut@noos.fr> a écrit dans le message de
news: 436b8e43$0$19417$79c14f64@nan-newsreader-07.noos.net...
[quote]Oups,
J'ai trouvé mon bonheur dans les archives
Merci Virginie[/quote]

Jean A. Gillet wrote:
[quote]Bonjour ! Comment fait-on pour consulter les archives d'un groupe ? Merci
d'avance
[/quote]
Ici:
<http://groups.google.com/advanced_search?q=group:fr.rec.cuisine>

Exemple:
tous les mots suivants: tarte au citron

Xavier Roche a écrit :
[quote]Jean A. Gillet wrote:

Bonjour ! Comment fait-on pour consulter les archives d'un groupe ?
Merci d'avance


Ici:
http://groups.google.com/advanced_search?q=group:fr.rec.cuisine

Exemple:
tous les mots suivants: tarte au citron
[/quote]
si je puis me permettre, le monsieur aura plus de chances de trouver son
bonheur en tapant "gelée de coing" que "tarte au citron".

Sinon la méthode est la bonne, mais je conseillerais plutôt de choisir
l'expression plutôt que tous les mots et d'indiquer expressément le
groupe fr.rec.cuisine.

--
Ysabeau
précision précise et précisée

et tu as raison. Voici ma recette que je fais depuis longtemps
0,850 l d'eau pour 500g de coings (préparés),même poids de sucre que le jus
obtenu.
couper les fruits en quatre et recupérer les pépins et le coeur.Les mettre
dans une mousseline.Faire cuire les fruits avec les pépins et l'eau pendant
1 heure.
Mettre les fruits sur un tamis et laisser égoutter minimum 4 heures.
Peser le jus rajouter le même poids en sucre et cuire à peu près 30 mn à
partir de l'ebullition.Verser qq gouttes sur une assiette froide .La goutte
doit être figée.
Ne pas cuire +de 2 KG de fruits préparés à la fois.Remplir les pots et
laisser entièrement refroidir avant de fermer.

"laurent et caroline" <laurent.frehaut@noos.fr> a écrit dans le message de
news:436b8c8e$0$18272$79c14f64@nan-newsreader-06.noos.net...
[quote:dcded4fc60]Bonjour à toutes et à tous,

je suis à la recherche d'une recette de gelée de coing,
ils commencent à s'abimer et je ne voudrai pas les perdre
merci

Laurent

[/quote:dcded4fc60]